ヤングコーンと牛肉の炒めもの
さて、簡単ヤングコーン料理の時間です♪
とかいいつつ、さっきご飯食べたばっかりなので
ちょっぴりハングリー感に欠けています。(笑)
ま、ちゃちゃっと紹介しちゃいましょう、簡単ヤングコーン料理♪
簡単ヤングコーン料理 vol.1
～* ヤングコーンと牛肉の炒めもの *～
＜材料＞
ヤングコーン（水煮缶詰でOK）
牛肉
ニラ
油
焼肉のタレ
＜作り方＞
1. ヤングコーンは食べやすい大きさに切る。
2. 牛肉は食べやすい大きさに切る。
3. ニラは食べやすい大きさに切る。
4. フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
5. ニラを加えて炒める。
6. 焼肉のタレを入れて少し炒める。
7. 最後にヤングコーンを入れて炒める。
ヤングコーンを先に入れてしまうと、
風味が飛んでしまうので、
最後にちょっとだけ入れましょう♪
水煮されているので、温まる程度で大丈夫です☆
簡単ヤングコーン料理 vol.2
～* ヤングコーンとほうれん草の中華炒め *～
＜材料＞
ヤングコーン（缶詰でOK）
ほうれん草（冷凍なら解凍して）
油
鶏がらスープの素
水溶き片栗粉（片栗粉は水で溶きます。お湯はダメ）
＜作り方＞
1. ヤングコーンは縦に半分に切る。
2. ほうれん草は5cm程度に切ってざっと塩湯通しする。
3. フライパンに油を熱し、ほうれん草とヤングコーンを
軽く炒める。
4. 少量の水と鶏がらスープの素をふりかけて味をつける。
5. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
てことで、どちらも簡単なヤングコーン料理でした(*^^)v